Culinária Australiana

Olá!!=D

Hoje vou mostrar para vocês a Culinária Australiana!
Prometo ser breve e passar informações interessantes sobre essa culinária, ok?(meus posts estão ficando muito grandes, não concordam?rs)

Let's go!

A Culinária Australiana não tem muito segredo, ela é muito diversificada e explora muito os sabores internacionais. Na Austrália encontra-se muitos restaurantes japoneses, coreanos, vietnamitas, chineses e tailandeses. Lá se come muitos frutos do mar e muita carne.
Uma comida tradicional são as Pies, que são as tortas salgadas recheadas com diversos sabores, mas a principal é de carne. Além do Fish and Chips, que é o peixe com batata frita, um prato bem tradicional do pais.
O nosso famoso Churrasco também é preparado pela culinária australiana, assim como nós, eles adoram reunir a família nos finais de semana para comer uma carne.
A Austrália possui uma enorme gama de vinícolas o que faz seus vinhos serem de ótima qualidade, estando entre os melhores do mundo. Os vinhos australianos são apreciados no mundo inteiro e competem bravamente no mercado internacional ao lado de potencias como França, Alemanha e Itália.

Agora confira mais uma receita pra vc fazer em casa:

Brownie Australiano
- 1 xicara de chá de açucar
- 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/4 de manteiga sem sal derretida
- 1/2 xicara de chá de chocolate em pó sem açucar
- 1/2 barra de chocolate ao leite
- 1 xicara de chá de macadamias picadas em pedaços não muito pequenos

Misture os ingredientes nesta ordem até obter uma massa homogênea. Unte um refratário retangular (que caiba no seu microondas). Despeje a massa e leve ao microondas por cerca de 5 a 7 minutos (vai depender da potencia do seu aparelho). Mas fazendo o teste de espetar um palito de dentes, ele deve voltar limpo. Retire do micro. espere esfriar um pouco. Corte em pedaços retangulares ainda morno. Sirva com sorvete de creme. Tempo: 10minutos

Beeeeeeeijinhos...

Culinária Mexicana

Hooooola!

Hoje vou apresentar para vocês uma culinária que eu adoro, a Culinária Mexicana!!!
Você gosta?
Nunca experimentou??
Então vamos nessa que você vai conhecer um pouco sobre as comidas típicas do México e ainda vai aprender a cozinhar essas delicias em casa!

A culinária mexicana é uma das mais ricas do mundo em sabores e texturas, para alguns é gordurosa e condimentada, porem, é uma comida rica em proteína, vitaminas e minerais.
A base dos pratos típicos mexicanos são de milho, ervas, feijão, arroz, carne de vaca e vinho.
Atualmente suas comidas tem base americana, com misturas indígenas e um toque espanhol.
A base indígena esta em praticamente todos os pratos mexicanos com o chili, que são as pimentas e pimentões.

Alguns pratos mexicanos são:
- burrito
- carnitas
- chilaquiles
- enchilada
- nachos
- frijoles refritos (feijão cozido, amassado e frito)

Pra quem gosta de comidas apimentadas, experimente a mexicana!

Agora deixo para vocês uma receita de Guacamole:

• 2 tomates médios sem sementes
• sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• suco de 1 limão médio
• 1 abacate médio
• folhas de 1/2 maço médio de coentro
• 1 pimenta dedo-de-moça

Pique o tomate em cubos bem pequenos. Abra a pimenta ao meio, elimine as sementes com os filamentos brancos e pique-a em pedaços bem pequenos. Pique finamente as folhas de coentro e reserve. Descasque o abacate, retire o caroço e coloque a polpa num prato fundo. Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços e regue com o suco de limão. Adicione o tomate, a pimenta, o coentro, a cebola, o azeite de oliva e o sal e misture. Sirva em seguida.

Bom apetite galera...até amanha!!
Beijos.

Culinária Espanhola

Está com fome???
Quer ficar com água na boca???
Então vamos conhecer um pouco sobre a deliciosa Culinária Espanhola!!

A Culinária Espanhola é composta principalmente por frutos do mar, sendo a Espanha o segundo país a consumir mais peixes no mundo. A grande maioria dos seus pratos são compostos por batatas, tomates, pimenta e feijão.
A influência culinária deste país vem das tradições judaicas e mouras. Interessante, não?
Uma tradição do páis é comer o famoso Churros, mas não da maneira que nós estamos acostumados, lá na Espanha, as pessoas se reunem com uma caneca de chocolate quente nas mãos para molhar o churros enquanto comem.

Alguns pratos típicos da região são:
- Paella
- Fabada Austuriana
- Mariscos
- Chuletillas

Como eu sei que você ficou com água na boca, o que acha de experimentar uma receita espanhola em sua casa??

Vamos aprender a fazer Gazpacho, segue a receita:
- 3 fatias médias de pão de forma picadas
- sal a gosto
- 2 colheres(sopa)de vinagre
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho descascados
- 1 pimentão médio picado
- 1 pepino caipira médio picado e sem sementes
- 5 tomates médios picados, sem pele e sem sementes

Coloque as fatias de pão numa tigela, regue com água o suficiente para molhar o pão, cerca de 6 colheres de sopa, e coloque no liquidificador. Junte o tomate, o pepino, o pimentão, o alho e o azeite de oliva e bata até ficar homogêneo. Adicione 1 litro de água e bata por mais 1 minuto. Passe o gazpacho por uma peneira, aparando numa tigela, junte o vinagre e o sal e misture. Cubra a tigela com filme plástico e leve o gazpacho à geladeira por 2 horas, antes de servir.

Espero que tenham gostado!
Amanha eu volto com mais culinária pra vocês!!

Beeeeijos.

*Foto do prato: Gazpacho.

Bom Apetite!!!

Booooa tarde para todooos!!!
Como meu primeiro post eu gostaria de desejar as boas-vindas a quem estara sempre me visitando!!

Postarei todos os dias um pouco da culinária de todos os lugares do mundo. Passaremos a conhecer os pratos tipicos de todas as regiões.
Ajudarei vocês a aprender receitas fáceis e gostosas para agradar aos familiares e amigos!!!

Espero que gostem e deixem sempre seus comentários e sugestões!!

Bom apetite!
Beijos.